Un nuevo Lienzo para la ciudad de Valencia
Después del regreso de las vacaciones de muchos valencianos, a partir del próximo día 13 de septiembre, se…
Más con la etiqueta:
estrella Michelin
El chef Samuel Naveira ha sido seleccionado para el III Premio…
El cocinero Samuel Naveira, chef del Resturante MU.NA* de Ponferrada, es uno de los tres cocineros seleccionados…
San Sebastián Gastronomika contará con la ponencia de Samuel Naveira
Para la mayoría de los chefs del mundo, subirse al escenario de San Sebastián Gastronomika es un sueño, no en vano…
Bocados de paisaje, El Bierzo en la alta cocina
Cada metro recorrido en El Bierzo es una experiencia, cada día de viaje son múltiples sabores. Ya sea practicando…
El compromiso de la alta cocina con la sostenibilidad no es una pose, es…
El primer estrella Michelin de Ponferrada, Samuel Naveira, tiene claro que el cambio en las cocinas de todo el…